जयपूरचे लपलेले रत्न: गुलाबी शहराच्या आकर्षणामध्ये लपलेली 10 पाककृती रहस्ये

राजस्थानची राजधानी जयपूर हे शाही राजवाडे, गजबजलेले बाजार आणि उत्कृष्ट पाककृती यासाठी प्रसिद्ध आहे. गेल्या काही वर्षांत, जयपूरमध्ये अनेक रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे उघडले आहेत जे केवळ अस्सल राजस्थानी पाककृतीच देत नाहीत तर इतर विविध खाद्यपदार्थ देखील देतात. शहरातील प्रसिद्ध रेस्टॉरंट्स अनेकदा चर्चेत असतात, परंतु अनेक लपलेली रत्ने एक अनोखा आणि अस्सल अनुभव देतात. ही छुपी रत्ने अशी ठिकाणे आहेत जिथे स्थानिकांना त्यांच्या समृद्ध वारशाची आठवण करून देणाऱ्या चवींमध्ये समाधान मिळते. तुम्ही काही अनोखी ठिकाणे शोधत आहात जी तुमच्या चवींच्या कळ्या चकचकीत करू शकतात? मग पुढे पाहू नका! आम्ही जयपूरमधील 10 लपलेल्या रत्नांची यादी तयार केली आहे ज्यामुळे तुम्हाला हे गुलाबी शहर संस्कृतीचे वितळणारे भांडे असल्याची जाणीव होईल!

हे देखील वाचा: जयपूरमध्ये २४ तास: शहरातील भोजनालये, बाजारपेठा आणि ऐतिहासिक रत्नांचा फेरफटका

जयपूरची 10 रत्ने जी तुम्ही पाहायला विसरू नका

1. थाळी आणि बरेच काही

तुम्हाला अस्सल राजस्थानी थाळी खायची आहे पण बजेटमध्ये? मग थाली आणि मोरे तुमच्या गरजा पूर्ण करू शकतात! या रेस्टॉरंटमध्ये फक्त स्वादिष्ट पदार्थ मिळतात, ज्यात त्यांची खास राजस्थानी थाळी सर्वात खास आहे. तुम्ही विचाराल या थाळीत काय मिळेल? बरं, सर्वकाही! गट्टा करीपासून बेजड रोटीपर्यंत. दुसरी गोष्ट तुम्ही चुकवू नये ती म्हणजे त्यांची स्वादिष्ट दाल बाटी चुरमा थाली, ज्यामध्ये मसाला बाटी, मिर्ची टपोरे, लेहसुन चटणी आणि बरेच काही आहे! जर तुम्हाला राजस्थानी जेवणाची खरी चव चाखायची असेल, तर थाळी आणि मोर हे तुमच्यासाठी योग्य ठिकाण आहे!

कुठे: पहिला मजला प्लॉट क्र. 46, सरोजिनी मार्ग, पंच बत्ती, सी स्कीम, अशोक नगर, जयपूर.

केव्हा: सकाळी 11:00 ते रात्री 11:00

2.माझे स्वयंपाकघर

तुम्ही चांगले अन्न आणि वातावरण असलेले ठिकाण शोधत आहात? तर मेरेकी किचनमध्ये जा! सिव्हिल लाइन्समध्ये स्थित, हे रेस्टॉरंट तुमच्या चवींना आनंद देण्यासाठी आशियाई ते इटालियनपर्यंत विविध प्रकारचे पाककृती देते. ते तुम्हाला कॉकटेल आणि मॉकटेलचे अनेक पर्याय देतात. जर तुम्ही या ठिकाणी पहिल्यांदाच भेट देत असाल आणि काय खावे हे माहित नसेल तर त्यांचा वडा पाव स्लाइडर, पेरी पेरी पिझ्झा आणि हिबिस्कस आणि कोकोनट कूलर वापरून पहा. आमच्यावर विश्वास ठेवा, तुम्हाला पश्चात्ताप होणार नाही!

स्थान: सिव्हिल लाइन्स मेट्रो स्टेशनजवळ, पिलर नंबर 88, 27, अजमेर रोड, मद्रमपूर, जयपूर.

केव्हा: दुपारी 12:00 ते रात्री 10:00 पर्यंत

3. अनोखी कॅफे

जर तुम्हाला आरोग्य आणि सेंद्रिय घटकांची काळजी असेल, तर अनोखी कॅफे हे तुमच्यासाठी आवश्यक असलेले ठिकाण आहे. हा सुंदर कॅफे ताज्या पदार्थांवर आणि स्थानिक शेतांमधून जबाबदारीने मिळवलेल्या कॉफीवर लक्ष केंद्रित करतो. ताज्या भाजलेल्या केकपासून ते कुरकुरीत सॅलडपर्यंत, या कॅफेमध्ये हे सर्व आहे. त्यांच्या आरोग्यासाठी आणि चवीच्या अनोख्या मिश्रणासाठी त्यांचे सूर्य-वाळलेले टोमॅटो आणि क्रीम चीज बॅगेल आणि कॅरामलाइज्ड कांदे आणि बकऱ्यांसोबत पिझ्झा नक्की वापरून पहा.

स्थळ: दुसरा मजला, के.के. स्क्वेअर, पृथ्वीराज रोड, पंच बत्ती, सी स्कीम, अशोक नगर, जयपूर.

केव्हा: सकाळी 10:00 ते संध्याकाळी 7:30

4. विठ्ठलाचे स्वयंपाकघर

दिव्यांग लोकांद्वारे चालवलेले, विठ्ठल किचन हे जयपूरमधील एकमेव रेस्टॉरंट आहे जे सांकेतिक भाषेचा वापर करण्यास प्रोत्साहित करते. हे घरगुती रेस्टॉरंट उत्तर भारतीय आणि चायनीज खाद्यपदार्थ देते आणि अत्यंत परवडणारे आहे. तुमची चव वाढवण्यासाठी, दाल फ्राय, व्हेज हंडी, पावभाजी आणि मसाला चहा वापरून पहा. खाण्याव्यतिरिक्त, या ठिकाणचे आतील भाग देखील अतिशय उत्साही आहे आणि वातावरण सकारात्मक आहे ज्यामुळे तुम्हाला येथे पुन्हा पुन्हा येण्याची इच्छा होईल.

पत्ता: 29A, लक्ष्मी मंदिर सिनेमासमोर, सहकार मार्ग, टोंक रोड, जयपूर

केव्हा: दुपारी 12:00 ते रात्री 9:30 पर्यंत

5. नटराज

नटराज, शहराच्या मध्यभागी स्थित, सर्वात स्वादिष्ट राजस्थानी पाककृती देते. या ठिकाणच्या ढोंगांकडे लक्ष देऊ नका कारण ते दाल बाटी चुरमाचे एक नाही तर दोन प्रकार आणि गट्टा करी, बुंदी रायता, कढी, बेसन रोटी आणि तांदूळ सोबत “सीझन स्पेशल थाळी” देतात. या छोट्या रेस्टॉरंटमध्ये एक अडाणी मोहक आणि अस्सल चव आहे ज्यामुळे स्वयंपाकासंबंधी साहस शोधणाऱ्यांना भेट देणे आवश्यक आहे.

कुठे: नटराज रेस्टॉरंट, मिर्झा इस्माईल आरडी, पंच बत्ती, सी स्कीम, अशोक नगर, जयपूर.

केव्हा: सकाळी 11 ते रात्री 10:30 पर्यंत

6. टपरी – चहा घर

छतावरून गुलाबी शहराच्या दृश्यांचा आनंद घ्यायचा आहे? त्यामुळे आणखी विलंब न करता थेट टपरी – द टी हाऊसला या. या अनोख्या रूफटॉप कॅफेने पारंपारिक भारतीय स्नॅक्सला आधुनिक वळण दिले आहे. क्लासिक चहापासून ते हर्बल चहापर्यंत, तुम्ही नाव द्या, ते सर्व तुम्हाला येथे मिळेल. या कॅफेला भेट देताना, त्यांचे पौष्टिक क्विनोआ उपमा, मूंगलेट्स आणि बोन्साय दाबेली वापरून पहा जे तुम्हाला अधिकची इच्छा ठेवतील. तसेच, सेंट्रल पार्कच्या पार्श्वभूमीवर सेल्फी घेण्यासाठी तुमचा कॅमेरा तयार ठेवा!

स्थान: रूफटॉप B4-E, सेंट्रल पार्क गेट समोर, सी स्कीम, अशोक नगर, जयपूर.

कधी: सकाळी 7:30 ते रात्री 9:30

7. थाळी घर

थाली हाऊस हे एक छोटेसे रेस्टॉरंट आहे जे अस्सल प्रादेशिक थाळी देते. उत्तर भारतीय ते राजस्थानी विविध प्रकारचे पदार्थ येथे उपलब्ध आहेत. त्यांच्याकडे दोन खासियत आहेत – पानीहारिन थाळी आणि राजस्थानी थाळी. येथे विविध प्रकारचे पदार्थ उपलब्ध आहेत जे भारताच्या पाककृती वारशाची विविधता दर्शवतात. थाळी व्यतिरिक्त, स्वादिष्ट खवा काजू करी आणि बेगम बादशाहचा आनंद घ्यायला विसरू नका. जर तुम्हाला पारंपारिक आणि स्वादिष्ट जेवण आवडत असेल तर तुम्ही थाली हाऊसला अवश्य भेट द्या.

स्थान: 373-374, सिंधी कॅम्प जवळ, बस स्टँड, स्टेशन रोड, जयपूर.

केव्हा: सकाळी 11:00 ते रात्री 11:00

8. तरुवेद कॉकटेल आणि बिस्ट्रो

जर तुम्ही कमी बजेटमध्ये चांगला वेळ घालवण्याचा विचार करत असाल तर तुमच्यासाठी तरुवेद कॉकटेल आणि बिस्ट्रो हे योग्य ठिकाण आहे. हे छोटेसे बिस्त्रो खरोखरच एक छुपे रत्न आहे, जे आधुनिक आणि भारतीय पाककृतींचे मिश्रण देते. आंगन आसन आणि आकर्षक घरातील सजावट संस्मरणीय जेवणाच्या अनुभवासाठी स्टेज सेट करते. अन्न मेनूमधील हायलाइट्स? त्यांची ब्लू लीची, बुरटा आणि चार्जिल्ड व्हेज वापरायला विसरू नका. कोशिंबीर आणि चिमीचुरी पिझ्झा. तरुवेदाच्या विस्तृत आहारामुळे तुमचे पोट भरेल, पण तुमचे हृदय भरणार नाही.

कुठे: मोती डोंगरी रोड, आनंद पुरी, गंगवाल पार्क, आदर्श नगर, जयपूर

कधी: दुपारी 12:00 ते 11:15 पर्यंत

9. गोविंदम रिट्रीट

गोविंदम रिट्रीट हे एक सुंदर छोटेखानी रेस्टॉरंट आहे जे राजस्थानचे चैतन्य प्रतिबिंबित करते. हे रेस्टॉरंट तुम्हाला जुन्या, सोप्या काळात घेऊन जाईल. हे रेस्टॉरंट कौटुंबिक जेवणासाठी योग्य आहे आणि तुम्ही वाजवी किमतीत राजस्थानी थाळी आणि पदार्थांचा आनंद घेऊ शकता. या रेस्टॉरंटला भेट देताना, त्यांचे कढी पकोडे, नरगसी कोफ्ता, बाजरी खिचडा, खांड शाही आणि केर संगर वापरून पहायला विसरू नका. पारंपारिक सौंदर्यासह त्यांचे स्वादिष्ट भोजन तुमचा अनुभव पूर्ण करेल!

कुठे: पहिला मजला, राजस्थान शिल्प ग्राम उद्योग, ब्रह्मपुरी, राजमल का तालब रोड, कंवर नगर, जयपूर

केव्हा: सकाळी 10:00 ते रात्री 9:00

10. मॅमथ इन्फ्यूजन

सी स्कीम, जयपूरच्या लोकप्रिय क्षेत्रामध्ये स्थित, मॅमूज इन्फ्युजनमध्ये शांत वातावरणासह रंगीबेरंगी आणि दोलायमान अंतर्भाग आहेत. हे ठिकाण इटालियन ते लेबनीज पर्यंत – विविध प्रकारचे पाककृती देते – त्यामुळे तुम्ही येथे येण्यापूर्वी काहीही करून पाहत नाही याची खात्री करा. मॅमूज इन्फ्युजनमध्ये वापरून पहाव्या लागणाऱ्या वस्तूंमध्ये रॅव्हिओली, रिसोट्टो, हनी चिली फ्राईज, फॅलाफेल आणि मेझ प्लेटर यांचा समावेश आहे. मॉकटेल्सच्या विस्तृत श्रेणीसह या स्वादिष्ट पदार्थांची जोडणी करा (आमचे आवडते ब्लूबेरी मोजिटो) आणि आनंद घ्या!

कुठे: मंगलम एम्बिशन टॉवर, सुभाष मार्ग, पंच बत्ती, सी स्कीम, अशोक नगर, जयपूर.

केव्हा: सकाळी 11:00 ते रात्री 11:00

हे देखील वाचा: स्थानिकांप्रमाणे खा: जयपूरमधील 10 सर्वोत्तम स्ट्रीट फूड जॉइंट्स तुम्ही चुकवू नये

तुम्ही जयपूरमध्ये असाल तर या सुंदर रेस्टॉरंटला भेट द्या!

Leave a Comment